FOOD Zavod на выставке ПИР

С 17 по 20 октября в г. Москва прошла международная специализированная выставка PIR Expo.

Более 600 компаний предлагали товары и услуги для предприятий индустрии гостеприимства.

Компания Food Zavod представила свой инновационный продукт на центральной площадке «Территория идей».

Совместно с партерами Aformer (производитель фуд – траков) и Кофе Хауз (оператор питания) был презентован новый формат мобильной торговли (ФудКонструктор).

Идея организованной уличной торговли оказалась очень актуальной и своевременной, а готовая продукция ТМ Food Zavod стала отличным решением в условиях ограниченной площади передвижного кафе. В ассортименте компании Food Zavod есть как готовые блюда (супы, вторые блюда), которые нужно только разогреть, так и отдельные ингредиенты для создания сэндвичей, гамбургеров, ход-догов.

 Мнение посетителя стенда -  шеф-повар Антона Прокофьева:

«Решения Фуд Завода оптимальны для среднего ценового сегмента мобильного питания, потому что позволяют создать линейку модульных продуктов. Прежде всего, это касается наполнителей, то есть «Протеиновые группы (продукты)»: мясо, птица, рыба, а также соусы. Плюс ко всему, можно также использовать различную продукцию Фуд Завода в качестве дополнительной группы – «Еды в стакане». Тем не менее, основной сегмент рынка завязан на «Мясе в хлебе», что собственно Фуд Завод успешно продемонстрировал на выставке, учитывая интересы потребителей.»

Посетителям понравилась идея готового бизнеса – ведь городе много свободного уличного пространства и много голодных людей).

Вот несколько вариантов расположения фуд-траков:

- Кампус университета

- Площадки у бизнес центров

- Общественные пространства

- Фан-зоны

- Парки

- Курорты

- Придорожный сервис

 Будем рады оказать помощь в организации уличного кафе и выступить продуктовым партнером.