FOOD ZAVOD стал первым поставщиком сытных начинок без заморозки и консервантов.
Основная статья экономии при переходе выпечного производства на готовые начинки — экономия на оборудовании, площадях и персонале. Отпадает необходимость в отдельном мясном цехе, введении на производстве грязных и чистых зон (а значит, и дополнительных проверок).
Готовые сытные начинки от FOOD ZAVOD могут храниться в обычной холодильной камере с температурным режимом 0-+4°С. Таким образом, использование готовых ингредиентов позволяет располагать часть производства прямо на торговой точке, когда изделие выпекается при покупателе. Это, бесспорно, вызывает лояльность у клиентов и демонстрирует свежесть продукции.
